Коржи вафельные
Фарш в вафлях — простое и сытное блюдо, второе название вафельные бризольки, от «бризоль», обжаренное в яйце, омлете. Предлагаю приготовить очень интересную хрустящую прослойку для тортов. Такая прослойка между бисквитными коржами сделает ваш Андруты — одно из интересных лакомств галицкой кухни. Создано это лакомство когда-то под влиянием австрийской кулинарии и Существует огромное множество рецептов закусочных тортов.
Существует множество вариантов вкусных и несложных блюд, которые можно приготовить из вафельных коржей. Все они готовятся быстро и подходят как в виде самостоятельного блюда, так и для закуски. При помощи листовых вафель можно делать не только десерты. Есть также рецепты соленых блюд из вафельных коржей с разными начинками.
Из готовых вафельных коржей можно быстро приготовить торт или пирожные. В зависимости от того, хотите ли вы хрустящий торт или мягкое пирожное, выбирают рецепт прослойки. Чтобы коржи оставались хрустящими, их смазывают слоем шоколада. Ждут, когда шоколад застынет, и только после этого прослаивают кремом или ягодным джемом.
